Scroll
PENSANDO EN TI Y EN TU FAMILIA
Contamos con una planta procesadora de carnes certificada, que garantiza las más altas normas de higiene y calidad en nuestros productos.
Historia
FAMILIA YUCATECA
Big Beef forma parte de la familia de Carnes Santa Fé, que tiene como meta producir la mejor carne en el oriente de Yucatán, una zona reconocida por su excelente ganadería como lo es la nuestra: Ganadería Santa Fé.
Contamos con la Certificación TIF 587 y la más alta tecnología de empaque al alto vacío en nuestros productos, así como la mejor capacitación de nuestro personal humano para garantizar la mejor frescura e inocuidad de nuestros alimentos
Servicios
¿QUÉ SABEMOS HACER?
Ganadería
Nuestro ganado está conformado por la cruza de razas europeas como brahaman, charolais, brangus, la buena genética aunada a una alimentación libre de clembuterol en nuestros centros de engorda a base de granos y forraje que producimos, nos permite obtener una carne suave y marmoleada.
Procesadora
Con más de 40 años de experiencia en la industria, contamos con la Certificación TIF 587 y la más alta tecnología de empaque al alto vacío en nuestros productos, así como la mejor capacitación de nuestro personal humano para garantizar la mejor frescura e inocuidad de nuestros alimentos.
Contamos con la Certificación TIF 587 y la más alta tecnología de empaque al alto vacío en nuestros productos, así como la mejor capacitación de nuestro personal humano para garantizar la mejor frescura e inocuidad de nuestros alimentos.
Blog
RECETAS, TIPS, PROMOCIONES Y MUCHO MÁS
Chicharrón de
Rib eye
Nivel: Básico para principiantes.
Una receta fácil de preparar en casa, disfruta de un platillo gourmet que no te tomará más de 30 minutos.